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輕工業(yè)是我國國民經濟的傳統優(yōu)勢產業(yè)，同時也是污染防治、節(jié)水減污的重點領域。輕工主要耗水行業(yè)涉及造紙、食品、發(fā)酵、皮革等。據不完全統計，2023年輕工主要行業(yè)取水量為50億噸以上，占工業(yè)用水量的5%以上。近年來，在國家節(jié)水政策的引導下，輕工行業(yè)在推動水資源節(jié)約集約利用方面取得了較大進步，行業(yè)呈現單位產品取水量明顯下降的良性變化趨勢。
一、水效領跑者對促進行業(yè)水效提升具有重要作用
輕工行業(yè)在單位產品用水量、水重復利用率等用水指標方面與國外相比存在一定差距，同時國內不同地區(qū)、企業(yè)間用水量也有較大差距。實施水效領跑者行動是貫徹落實全面節(jié)約戰(zhàn)略和節(jié)水優(yōu)先方針的必然要求，有力推動工業(yè)節(jié)水領域不斷改進技術、加強管理，實現從“要我節(jié)水”到“我要節(jié)水”的觀念轉變。
水效領跑者的實施，可以使輕工企業(yè)更加重視節(jié)水工作，加快宣傳推廣先進節(jié)水技術和管理模式，在行業(yè)內形成節(jié)水、惜水、護水的良好氛圍，不斷激勵企業(yè)通過技術創(chuàng)新來提高用水產品技術標準和企業(yè)市場競爭力，帶動整個節(jié)水產業(yè)的技術提升和迭代升級，提高行業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。
二、發(fā)揮“頭雁作用”，進一步推廣宣傳水效領跑者典型經驗
2024年12月，工業(yè)和信息化部四部門公告《2024年重點用水企業(yè)、園區(qū)水效領跑者名單》，造紙行業(yè)10個企業(yè)、啤酒行業(yè)5個企業(yè)入選，在行業(yè)形成了很好的示范帶動作用。
這些水效領跑者典型經驗包括：一是加快先進節(jié)水技術裝備應用。如，海南金海漿紙業(yè)有限公司采用干凈冷凝水回用制漿、冷凝水回用、原水車間反洗排水回用、純水車間循環(huán)正洗等節(jié)水技術，實現水重復利用率達到96%。二是加強分質用水與串接用水。如，芬歐匯川(中國)有限公司將消泡劑和涂布淀粉稀釋水從清水切換到超清白水，每年可節(jié)約清水量5萬立方米，將真空泵軸封水從清水切換到超清白水，每年可節(jié)約清水量12萬立方米，將磨漿機軸封水回用作冷卻水，每年可節(jié)約清水量4萬立方米。三是優(yōu)化工藝控制及運行操作。如，百威雪津(吉水)啤酒有限公司將包裝鏈條潤滑連續(xù)噴淋改為間接噴淋，有效減少噴淋水50%以上，包裝殺菌機水降溫改為冷媒降溫，并將出口水流噴淋改為霧狀噴淋，年節(jié)水約5000立方米。
三、以水效提升為重點，推動用水方式向節(jié)約集約轉變
一是推行綠色設計理念。引導企業(yè)特別是龍頭企業(yè)在產品設計上采用全生命周期的理念，建立健全過程監(jiān)控和綜合評價體系，采用節(jié)水新技術新工藝，在直接用水和產業(yè)鏈用水兩個方向同時發(fā)力，在水質和水量兩個指標同步嚴格要求，全流程降低單位產品用水量。
二是推進產業(yè)集群循環(huán)化發(fā)展。引導產業(yè)集群按照“空間布局合理化、產業(yè)結構最優(yōu)化、產業(yè)鏈接循環(huán)化、資源利用高效化”的要求，對重點產業(yè)集群制定循環(huán)經濟發(fā)展專項規(guī)劃，提高水資源的重復利用率。
三是加快節(jié)水標準體系建設。發(fā)揮輕工節(jié)水標準化工作組作用，通過調研立項一批取水定額、節(jié)水型企業(yè)、節(jié)水管理與評價類標準以及用水指標計算方法標準、水平衡測試技術規(guī)范等，同時加強標準宣貫、實施情況評估和培訓等工作。
(中國輕工業(yè)聯合會高級工程師 李永智)
原標題：專家解讀之二：以水效提升為重點 推動輕工行業(yè)用水方式向節(jié)約集約轉變
