上海廣銳Elisa試劑盒指定供應商作�
CAS:9001-57-4,蔗糖�,果糖苷酶,轉化酶說明書
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- 【資料簡介�
名稱:果糖苷�,轉化�,蔗糖轉化�
CAS號:9001-57-4
級別:BR
活力�≥200units/mg
活力定義:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
PH�4.0�5.5
*PH�4.5
CAS:9001-57-4,蔗糖�,果糖苷酶,轉化酶說明書
性狀:白色或類白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末,存在于多種酵母和其他真菌以及植物中。本品從酵母中提取,可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖,從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有結晶析出的高濃度轉化糖漿�
用途:生化研究。能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的�,它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
保存�2�8℃,保質�1�
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