水質pH傳感器是一種用于檢測水質pH值的傳感器，其主要功能是測量水分子中的氫離子(H+)和羥離子(OH-)的比率，從而確定水的酸堿度。pH值是水分子中氫離子和羥離子濃度的比率，通常用pH數字來表示，pH值范圍為0到14，pH值越低表示酸性，pH值越高表示堿性。
pH傳感器的發展歷程可以追溯到20世紀60年代。當時，由于水質受到污染和水質監測的需要，開始研究pH傳感器，pH化學傳感器主要是各種玻璃電極、金屬-金屬氧化物電極、離子選擇性電極及（醌）氨醌電極等。
隨著科學技術的不斷發展，傳統的pH傳感器在各個領域已經不能滿足需求，人們開始致力于非玻璃電極的研究，使用化學修飾電極是其中之一，如8-羥基喹啉-5-磺酸修飾電極pH傳感器、聚苯胺修飾電極超微pH傳感器等。
后來，隨著需求變化，研制出了氧化鎢pH傳感器，用溶膠-凝膠法制備氧化鎢pH電極，再由氧化鎢pH電極與固態Ag/AgCl參比電極制備成氧化鎢pH傳感器，該傳感器不需要參比溶液與陶瓷隔膜。
為了減小pH傳感器的體積，提高抗電磁干擾性能，研制出了光學pH傳感器，以光電轉換為基礎，利用pH值隨質子化可滲透薄膜的光學特性而改變的性質。
2006年，研制了一種可用于直接測定固體、半固體及糊狀物表面和內部pH值的新型全固態復合pH傳感器，能進行直接、原位無破損測量。
針對改善pH傳感器的溫漂特性和時漂特性，研制出采用硅鍵合SOI材料作襯底的離子敏場效應管（ISFET）型pH傳感器。針對不同領域以及使用需求，研制出了溶劑聚合膜pH傳感器、耐高溫消毒pH傳感器、Rosemount Analytical新型RB傳感器等。
禹山數字pH傳感器采用長壽命工業在線電極，具有較高的精確度和穩定性。內置溫度傳感器，可以自動溫度補償。禹山數字pH傳感器IP68防護等級，耐腐蝕殼體，適用于各種惡劣工作環境：常規地表水、黑臭水體、低電導水體、海水養殖等。